Они всегда сидели у выхода возле большого и дорогого ресторана. Заднего выхода, выходившего на технический двор, где и стояли зелёные баки для отходов. Вся остальная орава котов и собак, кормившихся здесь, то появлялась, то исчезала с завидной точностью и регулярностью, соблюдая часы выноса мусора и отходов, где их и прикармливали мойщики посуды или уборщики.
Иногда сердобольная официантка могла вынести кусочки оставшейся курочки. Большие коты и собаки, передравшись между собой, мгновенно всё растаскивали и разбегались по своим кошачье-собачьим делам, а этой парочке совершенно некуда было спешить, да и идти было некуда. Вот так они и сидели, всё время прижавшись друг к другу. Маленький щенок и такой же маленький котёнок. И наверное, умерли бы с голоду прямо перед баками полными пищевых отходов просто потому, что большие собаки и коты ничего им не оставляли.
Если бы не одна из работниц кухни, работавшая здесь уже довольно давно, но никак не продвинувшаяся дальше нарезки салатов, несмотря на свой кулинарный техникум и опыт работы. Выбора особого не было. Да и капризничать не приходилось, - отсюда всегда можно было унести домой что-нибудь вкусное для дочки и немного отходов для своих дворовых пушисто-кудлатых друзей.
Молодёжь и более опытные, так сказать, с именем, повара и шеф-повара её не жаловали. В старенькой одежде и всегда на всё согласная женщина не вызывала у них желания ближе познакомиться и, тем более, помочь. А она и не жаловалась. Есть работа - слава Богу. Пусть и не очень хорошо оплачиваемая, но есть.
Есть возможность каждый день принести домой разносолы?
Есть. А что ещё надо в наше время? И это уже много по нынешним временам.
Вот она и обратила внимание на парочку, жавшуюся друг к другу и сторонившуюся больших котов и собак. Быстро сообразив, что с такими успехами они просто умрут от голода, она организовала им тёплое местечко в паре метров, за углом, и строго настрого приказала сидеть тут и не лезть в общую свалку.
Они и рады были. Прижавшись друг к другу и подрагивая мелкой дрожью от холода и голода, они долгими часами высматривали - когда? Ну, когда уже появится это доброе и заботливое лицо? И принесёт им снятые с тарелок кусочки курочки или котлетки?
Именно потому, что никто их не видел, и пересидели они все гонения. А в обязанности шеф-повара входило, кроме всего прочего, наблюдение за задним двором и удаление собак и кошек, что он и поручал время от времени своим помощникам. Те не отличались, как вы понимаете, старанием в выполнении этих обязанностей. И, выйдя на задний двор, просто разгоняли собравшихся в ожидании кормёжки собак и кошек.
А она просто выходила покурить и выносила своей парочке в карманах котлетки и вкусные кусочки. И глаза котёнка и щенка начинали светиться радостью, а маленькие хвостики сами собой крутились, как пропеллеры.
Они прижимались к её тёплым рукам, всегда мокрым и вкусно пахнущим, а она подносила их к лицу и вдыхала такой приятный запах, исходивший от двух малышей.
Повара уже неоднократно предупреждали её, что шеф-повар гневается. Он страшно не любит, когда кто-то кормит на его заднем дворе котов и собак, и может уволить. Она вздыхала тяжело и отвечала.
- Как можно не покормить малышей? Уволит, так уволит. Что поделаешь? Плохо очень, придётся искать новую работу. Но пройти мимо голодных глаз я не могу.
А сердце сжимал холодный страх. Ведь ребёнка надо кормить, покупать одежду и учебники. Как быть? Но...
Давая себе слово осторожничать, она каждый раз нарушала его, когда видела парочку. И опять таскала котлетки и курочку. И, наверное, шеф, таки, уволил бы её, если бы не попался, однажды, на большом воровстве...
Хозяин ресторана заинтересовался регулярными пропажами большого количества мяса и нанял частного сыщика, который теперь частенько заходил в ресторан и поглядывал на задний двор. Он давно заприметил женщину, кормящую котёнка и щенка готовыми котлетами или заготовками.
Но какое это отношение имело к пропажам? Правильно. Никакого.
Зато однажды ему удалось сфотографировать, как шеф-повар с одним из помощников грузил в багажник машины большие коробки. Полиция остановила их машину для обычной проверки. После чего выяснилось, что коробки были доверху заполнены продуктами. Так и остался ресторан без шеф-повара и оного помощника. Помощник быстро отыскался среди молодых поваров, работавших на кухне, а вот шеф...
Шеф, это я вам скажу, дамы и господа, особое дело. Не всем дано. Не у всех есть соответствующее образование и опыт. Так что, уже месяц, как шеф повара не могли найти. И хозяин заведения вынужден был почти каждый день посещать ресторан, несмотря на то, что у него была целая сеть ресторанов. И это очень его напрягало и раздражало. Поэтому он срывался на работниках, а потом сам себя корил. Но на следующий день всё повторялось с начала.
Однажды, чтобы успокоиться, он вышел на улицу и, закурив, стал обходить ресторан вокруг. Тут-то он и наткнулся на неё. Женщина кормила своих любимцев....
Далее читайте в Источнике...
Свежие комментарии