Непременно приготовьте вкусное и сытное угощение для вашей семьи - жареные пирожки "как пух" на кефире. Из простых и доступных ингредиентов получаются по-настоящему воздушные изделия. Для начинки можно использовать любые овощи, например, картофель или капусту, также подойдет обжаренный мясной фарш, а также отварные яйца с зеленым луком.
Начинку всегда можно менять, а вот что касается теста, то придерживайтесь рецепта, чтобы тесто действительно получилось "как пух".
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 550 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Сода — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки (+ для начинки - по вкусу)
Капуста — 250 Грамм
Лук — 70 Грамм
Морковка — 70 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки (+ для обжаривания начинки и пирожков - примерно 80 г)
Черный перец — По вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для приготовления жареных пирожков на кефире "как пух".
Далее смотрите в Источнике...
Свежие комментарии