Томатный сок — напиток на любителя, тем не менее он прочно занял свое место в рационе людей по всему миру. И не зря, ведь помимо необычных вкусовых качеств, он обладает огромным количеством питательных веществ, полезных для здоровья.
Впервые томатный сок стал продавать американец Луи Перрен в 1917 году, когда в его гостинице закончился апельсиновый сок, и его было необходимо срочно чем-то заменить. Тогда Перрен сделал следующее: смешал мякоть помидоров, сахар и специальный соус. Этот напиток сразу завоевал сердца постояльцев, а потом и остальных американцев.
В СССР этот напиток появился в 1937 году — после визита в Америку наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. Тогда на Манежной площади в Москве даже организовали бесплатную дегустацию, чтобы подогреть интерес россиян перед запуском продаж.Многим томатный сок тогда не понравился, но вскоре он получил признание и продавался во всех гастрономах, буфетах и кафетериях. Со временем в томатный сок стали добавлять соль, луковые или чесночные специи.
Чем полезен томатный сок
Далее читайте в Источнике...
Свежие комментарии