Кальций необходим для крепких костей и зубов – несомненно, но не только. Кальций «отвечает» за сужение и расширение сосудов, он регулирует мышечные сокращения, ответственен за нервные импульсы и стабильную работу сердечно-сосудистой системы. Так что он необходим далеко не только костям и зубам. Мало того, если кальция не хватает, то организм начинает его забирать из костей, направляя в более нужные места.
Чтобы проверить себя - хватает ли вам кальция, пройдите этот простой тест, который подскажет, хорошо ли обеспечен ваш организм этим ценным компонентом.
Есть ли у вас аллергия на солнце?Бывают ли у вас судороги?Ежедневно вы пьете меньше одного стакана молока?Вы едите мало кисломолочных продуктов?Часто ли вы пьете сладкие газированные напитки?Вы едите мало зеленых овощей?Предпочитаете мясо и колбасы?Страдаете ли вы остеопорозом?
Если на большинство вопросов вы ответили «нет», то вашему организму хватает кальция.
Если же половина и более ответов положительные, вам следует скорректировать диету.
Согласно рекомендации медиков, оптимальная ежедневная норма этого минерала должна составлять 1200 мг.
Набрать ее за день не так уж сложно:
например, литром молока, кефира или ряженки.
100 г твердого сыра – это уже половина суточной нормы кальция.
100 г апельсинов содержат 35 мг кальция,
100 г кураги – 170 мг,
100 г кунжута – 1100 мг
Нужно учитывать, что в менее жирных продуктах кальция больше, чем в очень жирных. Больше всего кальция в твердых сырах, около 1000 мг на 100 граммов.
Но, к сожалению, не все так просто...
Кальций – минерал капризный, и его достаточное поступление еще не гарантирует полной усвояемости.
Что ухудшает усвоение кальция
Далее читайте в Источнике...
Свежие комментарии