Украшенная ёлка, запах мандаринов, продукты для праздничного стола, ожидающие своего часа в холодильнике – что еще нужно для новогоднего настроения?

Если в семье есть маленькие дети или вам самим хочется новогодней сказки, этого мало. Нужно еще подумать о сладких подарках и сюрпризах для гостей и всех дорогих вам людей.

 

 

Можно, конечно, пойти в магазин и накупить готовых подарочных наборов с конфетами, но это так скучно.

 

Гораздо интереснее приготовить подарки и сладости на новогодний стол своими руками.

 

А уж как все будут рады, когда вместо дежурных конфет получат от вас съедобные новогодние поделки в подарок! 

 

 

Смотрите идеи и рецепты, с которыми даже начинающий кулинар-кондитер сможет удивить своих родных и друзей симпатичными новогодними сладостями собственного изготовления.

 

Новогоднее печенье

 

 

 

Самое простое, что можно приготовить на новогодний стол, на елку или в подарок – испечь печенье!

 

Отправляйтесь в магазин посуды и найдите там формочки для печенья в виде звёзд, снежинок, ёлок, снегурочек, оленей, лошадей и прочих фигурок, ассоциирующихся с зимой и Новым годом. Если есть формы разных размеров, берите все – маленькими формочками удобно делать отверстия внутри больших.

 

Не забудьте захватить корнетик (кондитерский мешок) с разными насадками. Это один из главнейших инструментов для украшения сладостей.

 

 

Готовить и украшать печенье можно за несколько дней до праздника.

  

Пряники-полумесяцы

 

 

Ингредиенты:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
3 ст.л. тёплой воды,
щепотка соли.

Для начинки:
200 г миндаля или фундука
100 г сахара
30 г растопленного масла
1 ст.л. апельсинового ликёра
1 ч.л. молотой корицы
сахарная пудра для украшения.

 

Приготовление смотрите в Источнике...