Во все времена в разных странах орехи различных видов обязательно включались в рацион питания и даже использовались в косметологии и народной медицине. До сегодняшнего дня эти традиции не утратили своей актуальности. Какова же на самом деле польза орехов? Имеют ли орехи противопоказания и могут ли нанести вред организму?

Давайте вместе попробуем разобраться в этих вопросах.

 

Польза орехов

 

Медики выделяют такие ценные свойства орехов:

• Снижается риск возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой.
• Регулярное употребление орехов помогает предотвратить слабоумие, инфаркт.
• Стабилизируется уровень холестерина в крови, а также исключается развитие анемии и спазмов сосудов.
• Происходит стимуляция мышечных тканей и благотворное влияние в целом на рост организма.
• Поддерживаются очищающие свойства печени и нормализуется работа ЖКТ.
• Употребление орехов даже позволяет мягко вывести камни желчного пузыря и из почек и справиться с ревматизмом.
• Стимулируется работа головного мозга.

 

Интересно! В древних цивилизациях орехи даже запрещалось есть простолюдинам, чтобы они не стали умнее и не захотели изменить свое положение в обществе.

 

Современные медики рекомендуют употребление орехов в умеренном количестве беременным женщинам, чтобы исключить кислородное голодание плода, а также кормящим матерям, чтобы улучшить качество грудного молока.

 

Вред орехов

 

Несмотря на всю свою ценность, орехи могут нанести серьезный вред человеческому организму. Например, если у человека аллергия, которую вызывают сложные белки таких орехов, как арахис или миндаль, то негативное воздействие может выражаться не только в кожной сыпи, которая далеко не эстетична.

При получении большой дозы наступает отек гортани, перекрывается доступ кислорода в организм и человек погибает.

 

Чем еще вредны орехи:

 

• Увеличивается нагрузка на организм, если орехи используются в горячих мясных, рыбных блюдах или выпечке.
• До 4-5 лет не рекомендуется давать орехи детям, так как этот продукт плохо усваивается в еще растущем организме и может вызвать расстройство ЖКТ в различных формах.
• Если орехи неправильно обработаны — пережарены, это пагубно сказывается на печеночных клетках.
• Большая доза горького миндаля — более 50 штук для взрослого и 10 штук для ребенка, может стать губительной, так как в нем содержится синильная кислота, которая относится к группе сильнодействующих ядов.

 

Важно: научными исследованиями доказано, если беременная женщина употребляет орехи в большом количестве и ежедневно, высока вероятность рождения ребенка-астматика.

 

1. Кедровые орехи

 

Далее читайте в Источнике...